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1. 大骨头洗净,放入锅里烧开,撇掉血沫
2. 白萝卜洗净削皮切小块,葱洗净切粒,待用
3. 白萝卜,鱿鱼干,姜,放入锅里,少许盐,盖上锅盖跟大骨头一起炖
4. 大火煮开转小火20-30分钟,加入盐,调味,起锅后撒入葱花,即可