宫保鸡丁

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食材

鸡肉脯适量
豆粉适量
黄瓜 1根
糖
盐
鸡精
花生米

步骤

宫保鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 41071'>鸡肉脯</a>洗净切块，加豆粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>腌制20分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>炒熟；

1. 鸡肉脯洗净切块，加豆粉、糖、盐、鸡精腌制20分钟，黄瓜切丁，花生米炒熟；

宫保鸡丁,锅内热油后下姜、蒜、干辣椒、红辣椒和一大碗豆瓣酱煸香后加入鸡肉丁炒熟；

2. 锅内热油后下姜、蒜、干辣椒、红辣椒和一大碗豆瓣酱煸香后加入鸡肉丁炒熟；

宫保鸡丁,再放入花生、黄瓜翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。

3. 再放入花生、黄瓜翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。

菜谱创建于:2011年10月27日 11:16

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