羊排炖萝卜

羊排炖萝卜

用料：羊排骨适量、萝卜3根、八角3粒、花椒粒少许、

紫龙啸天

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食材

羊排骨适量
萝卜 3根
八角 3粒
花椒粒少许
葱 1棵
大蒜 3瓣
姜 3片
盐、糖、白胡椒粉各少许

步骤

羊排炖萝卜,将排骨切段洗净后放入锅内，添水；

1. 将排骨切段洗净后放入锅内，添水；

羊排炖萝卜,等锅开后再继续煮5分钟；

2. 等锅开后再继续煮5分钟；

羊排炖萝卜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5524'>羊排骨</a>捞起用清水冲洗一下后换一锅清水重新炖煮；

3. 将羊排骨捞起用清水冲洗一下后换一锅清水重新炖煮；

羊排炖萝卜,并加入少许盐和白糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>用慢火煮半个小时；

4. 并加入少许盐和白糖，葱段，大蒜，姜片，八角，花椒粒用慢火煮半个小时；

羊排炖萝卜,这时可以把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>洗净去皮切段，在保证锅内的水依然可以浸没<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>的情况下，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>，继续炖半个小时，直到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>完全松软后即可食用。

5. 这时可以把萝卜洗净去皮切段，在保证锅内的水依然可以浸没萝卜的情况下，加入萝卜，继续炖半个小时，直到萝卜完全松软后即可食用。

菜谱创建于:2011年11月22日 10:34

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