炖羊排

炖羊排

这道羊排非常好做好吃，我想和朋友分享一下

武保勇哥

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食材

  • 羊排 2斤半
  • 葱蒜姜`酱油`面酱、大料丶桂皮`香菜、花椒`盐 适量

步骤

炖羊排,用清水浸泡到无血水为止

1. 用清水浸泡到无血水为止

炖羊排,上火用冷水煮开打去浮沫为止，不用换水。

2. 上火用冷水煮开打去浮沫为止，不用换水。

炖羊排,用这些小料一会炖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 330'>羊排</a>用

3. 用这些小料一会炖羊排用

炖羊排,放齐调料开始炖，先不放盐，快熟时放盐。

4. 放齐调料开始炖，先不放盐，快熟时放盐。

炖羊排,成品

5. 成品

小贴士

  1. 在炖羊排时大火炖开，改小火慢炖，也可以加点红果片不要改太多，切记炖羊排时千万用原汤炖不要换水。
菜谱创建于:2018年05月16日 22:39
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