红酒迷迭香羊排

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食材

羊排 4块
迷迭香 8根
红酒 200ml
黑胡椒碎
盐
薄荷叶 4片
百里香 8根
橄榄油

步骤

红酒迷迭香羊排,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 330'>羊排</a>洗净擦干，置入一个碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>、4根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>、4根百里香、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91614'>薄荷叶</a>、盐和黑胡椒碎，放入冰箱腌制一夜；

1. 将羊排洗净擦干，置入一个碗中，加入红酒、4根迷迭香、4根百里香、薄荷叶、盐和黑胡椒碎，放入冰箱腌制一夜；

红酒迷迭香羊排,锅中放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，羊排每面煎1分半钟；

2. 锅中放橄榄油，羊排每面煎1分半钟；

红酒迷迭香羊排,煎好的牛排双面略撒黑胡椒碎和盐，每块上面放一根迷迭香和1根百里香，烤箱200度，10分钟即可。

3. 煎好的牛排双面略撒黑胡椒碎和盐，每块上面放一根迷迭香和1根百里香，烤箱200度，10分钟即可。

菜谱创建于:2012年04月27日 05:00

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