东南亚菜【咖喱鸡腿饭】

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食材

鸡腿 3个
洋葱半个
红萝卜半个
马铃薯 1个
油适量
椰浆适量
水适量
香蕉 1个
姜汁适量
盐适量
咖喱粉适量

步骤

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2545'>马铃薯</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥、入味。

1. 洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥、入味。

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】,热锅加入适量油，热后倒入切好的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香，捞出锅待用。

2. 热锅加入适量油，热后倒入切好的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香，捞出锅待用。

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】,利用剩下的油开大火，倒入入味的鸡腿块，炒至颜色稍微变白，捞出锅待用。

3. 利用剩下的油开大火，倒入入味的鸡腿块，炒至颜色稍微变白，捞出锅待用。

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】, 另起热油锅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>炒香。

4. 另起热油锅加入咖喱粉炒香。

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>煮至沸腾。

5. 加入椰浆和水煮至沸腾。

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】,转中火<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>捣成泥加入搅拌均匀。

6. 转中火香蕉捣成泥加入搅拌均匀。

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】,加入炒好的肉，胡萝卜，洋葱，土豆搅拌均匀。

7. 加入炒好的肉，胡萝卜，洋葱，土豆搅拌均匀。

东南亚菜【咖喱鸡腿饭】,煮到收汁就可以出锅了。

8. 煮到收汁就可以出锅了。

菜谱创建于:2015年01月09日 20:25

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