东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】

东南亚菜 【咖喱鸡腿饭】

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食材

  • 鸡腿 3个
  • 洋葱 半个
  • 红萝卜 半个
  • 马铃薯 1个
  • 适量
  • 椰浆 适量
  • 适量
  • 香蕉 1个
  • 姜汁 适量
  • 适量
  • 咖喱粉 适量

步骤

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2545'>马铃薯</a>切 丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨切块、抓少许盐和姜 汁去腥、入味。

1. 洋葱切块、红萝卜马铃薯切 丁,鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜 汁去腥、入味。

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】,热锅加入适量油,热后倒入切好 的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香,捞出锅待用。

2. 热锅加入适量油,热后倒入切好 的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香,捞出锅待用。

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】,利用剩下的油开大火,倒入入味 的鸡腿块,炒至颜色稍微变白,捞 出锅待用。

3. 利用剩下的油开大火,倒入入味 的鸡腿块,炒至颜色稍微变白,捞 出锅待用。

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】, 另起热油锅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>炒香。

4. 另起热油锅加入咖喱粉炒香。

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>煮至沸腾。

5. 加入椰浆煮至沸腾。

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】,转中火<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>捣成泥加入搅拌均匀。

6. 转中火香蕉捣成泥加入搅拌均匀。

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】,加入炒好的肉,胡萝卜,洋葱,土豆搅拌均匀。

7. 加入炒好的肉,胡萝卜,洋葱,土豆搅拌均匀。

东南亚菜     【咖喱鸡腿饭】,煮到收汁就可以出锅了。

8. 煮到收汁就可以出锅了。

菜谱创建于:2015年01月09日 20:25

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