东南亚料理【咖喱蟹】

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傲即是女人的成本

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食材

  • 梭子蟹 2个
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 豇豆 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 土豆粉 适量

步骤

东南亚料理【咖喱蟹】,一般太子蟹太贵，也 不容易买到，可以买青蟹，今天 我去菜场青蟹也没有，那就用梭 子蟹将就了。再配点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>，胡萝 卜，姜蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切沫备用。

1. 一般太子蟹太贵，也 不容易买到，可以买青蟹，今天 我去菜场青蟹也没有，那就用梭 子蟹将就了。再配点豇豆，胡萝 卜，姜蒜、洋葱切沫备用。

东南亚料理【咖喱蟹】,热锅冷油炒香蒜姜，在放入洋葱末翻炒。

2. 热锅冷油炒香蒜姜，在放入洋葱末翻炒。

东南亚料理【咖喱蟹】,加点水，再放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>（我 这个是专门炒蟹的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>，没有 的就用我们平常常用的咖喱块也 可以）。

3. 加点水，再放入一勺咖喱粉（我 这个是专门炒蟹的咖喱粉，没有 的就用我们平常常用的咖喱块也 可以）。

东南亚料理【咖喱蟹】,不停搅拌咖喱，不要糊锅，煮开 即可。

4. 不停搅拌咖喱，不要糊锅，煮开 即可。

东南亚料理【咖喱蟹】,加适量的水后放入螃蟹，豇豆和同时放半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4264'>土豆粉</a>（可 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>， 以使汤汁更浓稠，没有的也可以 不放）。转小火，焖三分钟，然 后让汤汁慢慢的入味到螃蟹里， 最后盛盘即可。

5. 加适量的水后放入螃蟹，豇豆和同时放半勺土豆粉（可 胡萝卜， 以使汤汁更浓稠，没有的也可以 不放）。转小火，焖三分钟，然 后让汤汁慢慢的入味到螃蟹里， 最后盛盘即可。

菜谱创建于:2015年01月11日 17:21
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