咸蛋黄虾球蒸萝卜

咸蛋黄虾球蒸萝卜

火山酱

+关注

29 菜谱

9 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 咸蛋黄 2个
  • 虾仁 100克
  • 萝卜 200克
  • 盐 1克
  • 料酒 3克
  • 水淀粉
  • 姜丝
  • 油 10ML

步骤

咸蛋黄虾球蒸萝卜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>切成小粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>在背上切一刀，挑去虾线，用流动的水切干净，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、水淀粉腌制10分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>擦成细丝备用；

1. 将咸蛋黄切成小粒，虾仁在背上切一刀，挑去虾线，用流动的水切干净，加入盐、料酒、水淀粉腌制10分钟，萝卜擦成细丝备用；

咸蛋黄虾球蒸萝卜,锅烧热，倒入油，放姜丝爆出香味，放入咸蛋黄稍稍翻炒，起泡沫后关火；

2. 锅烧热，倒入油，放姜丝爆出香味，放入咸蛋黄稍稍翻炒，起泡沫后关火；

咸蛋黄虾球蒸萝卜,将炒过的咸蛋黄倒入虾仁里，拌匀，使虾仁充分吸收咸蛋黄的香味；

3. 将炒过的咸蛋黄倒入虾仁里，拌匀，使虾仁充分吸收咸蛋黄的香味；

咸蛋黄虾球蒸萝卜,取一深口盘，底下垫上萝卜丝，把咸蛋黄与虾仁倒在萝卜丝上，入蒸锅蒸5分钟。

4. 取一深口盘，底下垫上萝卜丝，把咸蛋黄与虾仁倒在萝卜丝上，入蒸锅蒸5分钟。

菜谱创建于:2012年09月18日 00:59
覆盆莓的做法
起司的做法
鱼虾水产的做法
备孕的做法

应季菜肴

杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 腰果时蔬沙拉 腰果时蔬沙拉 素饺子 素饺子 麻辣沸腾蚕豆 麻辣沸腾蚕豆
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号