搅拌莴笋

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食材

莴笋
蒜
辣椒面
生抽
陈醋
鸡精
耗油
芝麻
盐

步骤

搅拌莴笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>切丝

1. 莴笋切丝

搅拌莴笋,锅里烧开水，关火下入莴笋烫一下

2. 锅里烧开水，关火下入莴笋烫一下

搅拌莴笋,马上入冷水里过一下

3. 马上入冷水里过一下

搅拌莴笋,准备一个小碗调汁。一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，一勺耗油，两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>，一勺盐，最后加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>跟蒜碎

4. 准备一个小碗调汁。一勺生抽，一勺芝麻，一勺耗油，两勺陈醋，一勺盐，最后加点鸡精跟蒜碎

搅拌莴笋,锅里热油关火倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>

5. 锅里热油关火倒入辣椒面

搅拌莴笋,把辣椒油倒入调好料的碗里拌匀

6. 把辣椒油倒入调好料的碗里拌匀

搅拌莴笋,淋到控干水的莴笋上拌匀即可

7. 淋到控干水的莴笋上拌匀即可

菜谱创建于:2015年01月12日 17:41

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