星洲炒米

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食材

米粉三片
鸡蛋两个
蟹柳五条
虾十只
猪肉 100g
洋葱半个
包菜半个
咖喱粉一勺
盐适量

步骤

星洲炒米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 547'>米粉</a>用温水泡软后捞起沥干，倒入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>，搅拌均匀后备用。

1. 米粉用温水泡软后捞起沥干，倒入一小勺咖喱粉，搅拌均匀后备用。

星洲炒米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1630'>蟹柳</a>切薄块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>剥壳挑出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丝备用。

2. 包菜，洋葱切丝，蟹柳切薄块，虾剥壳挑出虾线，猪肉切丝备用。

星洲炒米,锅里倒入油，待油温热时将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入煎炒熟后加入猪肉，蟹柳，虾肉翻炒，下盐炒熟后先用盘子装起备用。

3. 锅里倒入油，待油温热时将鸡蛋打入煎炒熟后加入猪肉，蟹柳，虾肉翻炒，下盐炒熟后先用盘子装起备用。

星洲炒米,锅洗干净后再倒入油，油热后倒入洋葱，包菜，再加适量盐翻炒至九成熟时捞起备用。

4. 锅洗干净后再倒入油，油热后倒入洋葱，包菜，再加适量盐翻炒至九成熟时捞起备用。

星洲炒米,锅再洗一次，再次倒入少量油，待油热后将米粉倒入煎炒，翻炒几次后倒入3、
4步骤，翻炒均匀后即可。

5. 锅再洗一次，再次倒入少量油，待油热后将米粉倒入煎炒，翻炒几次后倒入3、 4步骤，翻炒均匀后即可。

菜谱创建于:2015年01月16日 22:42

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