咸干萝卜脆

咸干萝卜脆

梅子爱烘焙

+关注

156 菜谱

5132 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 白萝卜
  • 盐
  • 鸡精
  • 辣椒粉
  • 葱
  • 蒜

步骤

咸干萝卜脆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>切成直经2cm的长方条，用盐抛均腌制一晚，次日倒去水份摊开凉晒，傍晚收起加多些盐用手揉搓后包入纱布扭紧上面压重物，次日晾晒，由此反复三次即可，(如图)

1. 白萝卜切成直经2cm的长方条，用盐抛均腌制一晚，次日倒去水份摊开凉晒，傍晚收起加多些盐用手揉搓后包入纱布扭紧上面压重物，次日晾晒，由此反复三次即可，(如图)

咸干萝卜脆,取适量晒好的萝卜脆切碎，入水中泡10分钟去淡盐份，挤干备用

2. 取适量晒好的萝卜脆切碎，入水中泡10分钟去淡盐份，挤干备用

咸干萝卜脆,锅中入油把蒜末煸香

3. 锅中入油把蒜末煸香

咸干萝卜脆,倒入挤干的萝卜脆翻炒片刻，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花炒匀

4. 倒入挤干的萝卜脆翻炒片刻，加辣椒粉和葱花炒匀

咸干萝卜脆,最后调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀即可出锅

5. 最后调入鸡精翻炒均匀即可出锅

菜谱创建于:2015年01月20日 20:18
丰水梨的做法
膏蟹的做法
饼干的做法
二人世界的做法

应季菜肴

家常菜~胡萝卜丸子 家常菜~胡萝卜丸子 青菜豆泡汤 青菜豆泡汤 三文鱼奶酪菠菜蛋卷 三文鱼奶酪菠菜蛋卷 春天到了～花开富贵～南瓜面点 春天到了～花开富贵～南瓜面点
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号