肉馅包子

肉馅包子

美食控

+关注

356 菜谱

2006 粉丝

115 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉馅
  • 面粉
  • 大葱
  • 酱油
  • 花椒粉
  • 盐
  • 油
  • 味精
  • 酵母
  • 白糖
  • 温水

步骤

肉馅包子,用30度温水将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>粉融化，放置五分钟左右后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，适量的水揉制行成光滑的面团。再包上保鲜膜醒一会面。

1. 用30度温水将酵母粉融化，放置五分钟左右后，加入面粉中，加白糖，适量的水揉制行成光滑的面团。再包上保鲜膜醒一会面。

肉馅包子,肉馅中加入少量水，先将肉馅打开，再加入油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，切好的葱花，向同一方向搅拌至均匀备用。

2. 肉馅中加入少量水，先将肉馅打开，再加入油，酱油，花椒粉，盐，味精，切好的葱花，向同一方向搅拌至均匀备用。

肉馅包子,面发至两倍大左右即可开始使用。

3. 面发至两倍大左右即可开始使用。

肉馅包子,将揉好，分成小段，擀成中间厚边薄的包子皮。放馅包包子，就可以了。

4. 将揉好，分成小段，擀成中间厚边薄的包子皮。放馅包包子，就可以了。

肉馅包子,包子完成。

5. 包子完成。

肉馅包子,锅中放入温水，将包好的包子放在屉上。进行二次发酵。

6. 锅中放入温水，将包好的包子放在屉上。进行二次发酵。

肉馅包子,15分钟后包子二次发酵完成。

7. 15分钟后包子二次发酵完成。

肉馅包子,锅中加入适量冷水，按蒸煮键，上汽后十五分钟左右，包子就好了。等五分钟后再出锅。

8. 锅中加入适量冷水，按蒸煮键，上汽后十五分钟左右，包子就好了。等五分钟后再出锅。

小贴士

  1. 我第一面是中午活的，下午包的，大概2个多小时。
菜谱创建于:2015年01月21日 15:27
黑芥的做法
青蟹的做法
蔬菜的做法
凉菜沙拉的做法

应季菜肴

什锦水果茶 什锦水果茶 啤酒鸭翅根 啤酒鸭翅根 家常小炒爆三丝 家常小炒爆三丝 香菇菜心 香菇菜心
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号