红枣花式鸡蛋糕
老是分开打蛋白,做个蛋糕很费时,现在做个省事的,感觉也不错哦!
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食材
- 普通面粉 126克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 75克
- 奶粉 10克
- 泡打粉 3克
- 油 30克
- 红枣 八个
- 可可粉 9克
- 砂糖 90克
步骤
1. 鸡蛋三个打进盆里,加白糖,用打蛋器打发十分钟,
3. 不规则搅拌均匀,再加上食用油,牛奶搅拌均匀,
4. 先倒出一杯备用
5. 面包机预热两分钟,抹油,先把盆里的一半倒进面包机里,
6. 盆里的面糊加9克可可粉搅拌均匀,
7. 再把它倒进面包桶里,
8. 然后把一开始留出的那杯面糊倒进去,上面撒上泡过水剪成细条的枣肉和芝麻,进行烘烤,
9. 30分钟后就可以吃上香甜可口的鸡蛋糕了!
小贴士
- 糖加的不少,不喜欢吃糖可以减量,
- 原本想着可可粉做成夹层,可是它沉底了,成了两层的,也不错啊!
菜谱创建于:2015年01月21日 15:36