红薯江豆包

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食材

  • 红薯 三根
  • 江豆 一碗
  • 糖
  • 面粉 250克
  • 酵母 20克

步骤

红薯江豆包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>用温水化开加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中揉成面团盖上保鲜膜发酵3-4小时（发酵时间根据室内温度决定）、

1. 酵母用温水化开加入面粉中揉成面团盖上保鲜膜发酵3-4小时（发酵时间根据室内温度决定）、

红薯江豆包,（花江豆头天晚上泡上）江豆上锅煮30分钟、加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>片继续煮至到江豆和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>软烂为至

2. （花江豆头天晚上泡上）江豆上锅煮30分钟、加入红薯片继续煮至到江豆和红薯软烂为至

红薯江豆包,煮好后把水都淋出加白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>捣至如图状

3. 煮好后把水都淋出加白糖捣至如图状

红薯江豆包,发酵好的面团拿出分小分

4. 发酵好的面团拿出分小分

红薯江豆包,面团擀成面片放入红薯泥包好

5. 面团擀成面片放入红薯泥包好

红薯江豆包,包好的豆包二次发酵20分钟

6. 包好的豆包二次发酵20分钟

红薯江豆包,冷水上锅水开后蒸20分钟即可出锅

7. 冷水上锅水开后蒸20分钟即可出锅

小贴士

  1. 倒出的红薯水可以煮粥、
菜谱创建于:2015年01月25日 08:18
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