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1. 荷兰豆过水烫熟。
2. 腊肉洗干净放锅里煮一会捞起切片
3. 切点胡萝卜和葱
4. 热锅放一点点油,倒入腊肉翻炒出油来
5. 再倒入胡萝卜荷兰豆翻炒
6. 加一点料酒,酱油,盐,葱。翻炒入味出锅。
7. 很香很下饭。