泡椒嫩牛肉

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食材

牛肉
葱姜蒜
豆瓣酱
生粉
美人椒
泡椒
料酒
盐
青椒
鸡精

步骤

泡椒嫩牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗干净切丝，加生粉，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制半个小时左右

1. 牛肉洗干净切丝，加生粉，盐，料酒腌制半个小时左右

泡椒嫩牛肉,腌好牛肉再加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>入味

2. 腌好牛肉再加一点豆瓣酱入味

泡椒嫩牛肉,姜蒜切丝，葱段备用

3. 姜蒜切丝，葱段备用

泡椒嫩牛肉,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>，美人椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切段

4. 准备泡椒，美人椒，青椒切段

泡椒嫩牛肉,热锅放多一点油爆香姜蒜

5. 热锅放多一点油爆香姜蒜

泡椒嫩牛肉,倒入腌制好的牛肉丝翻炒熟

6. 倒入腌制好的牛肉丝翻炒熟

泡椒嫩牛肉,炒成这样捞起

7. 炒成这样捞起

泡椒嫩牛肉,剩下的油炒香泡椒美人椒，

8. 剩下的油炒香泡椒美人椒，

泡椒嫩牛肉,再倒入青椒翻炒

9. 再倒入青椒翻炒

泡椒嫩牛肉,最后倒入炒好的牛肉翻炒，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，盐，葱段。

10. 最后倒入炒好的牛肉翻炒，加入鸡精，盐，葱段。

泡椒嫩牛肉,葱段不用炒太久就起锅了

11. 葱段不用炒太久就起锅了

菜谱创建于:2015年01月27日 15:59

应季菜肴

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