银鱼韭菜盒
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食材
- 木耳2朵
- 银鱼50g
- 韭菜200g
- 鸡蛋3个
- 面粉450g
步骤
1. 韭菜洗净晾干
2. 鸡蛋炒好；木耳切碎；银鱼洗净；韭菜切末
3. 加油，盐和胡椒等
4. 烧开水，倒入面粉盆里，将一半的面烫一下。一边倒水，一边用筷子搅拌
5. 放凉一会儿，稍加凉水，用手和成面团，醒20分钟
6. 包成盒子，放在油锅里煎一下。一面鼓起时，翻面。双面金黄即熟。
小贴士
- 最好先和面，醒面时就可以准备馅料，统筹用时。
菜谱创建于:2015年01月27日 21:21
