盐水鸭边腿
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食材
- 鸭腿
- 葱姜蒜
- 花椒大料
步骤
1. 提前将鸭边腿,加入花椒大料粉,盐,腌制12小时以上,以便更好入味!
2. 腌制好的鸭边腿,洗净,锅中倒入水末过鸭边腿。再放入葱段生姜片,中火20分钟!转小火5分钟左右!即可
3. 捞出鸭边腿,灯凉了。切块装盘,可根据个人喜好洒点蒜末。
菜谱创建于:2015年01月28日 07:30
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1. 提前将鸭边腿,加入花椒大料粉,盐,腌制12小时以上,以便更好入味!
2. 腌制好的鸭边腿,洗净,锅中倒入水末过鸭边腿。再放入葱段生姜片,中火20分钟!转小火5分钟左右!即可
3. 捞出鸭边腿,灯凉了。切块装盘,可根据个人喜好洒点蒜末。