麻辣鸭边腿

麻辣鸭边腿

麻辣入味,吃到停不下来

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食材

  • 鸭边腿 2只
  • 水煮肉片调味料 一袋
  • 大葱 一节
  • 大蒜 3瓣
  • 生姜 2片

步骤

麻辣鸭边腿,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10828'>鸭边腿</a>2只
买的时候让售货员给剁好,回家洗洗就行

1. 准备鸭边腿2只 买的时候让售货员给剁好,回家洗洗就行

麻辣鸭边腿,调料一袋

2. 调料一袋

麻辣鸭边腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>,花椒

3. 大葱生姜,花椒

麻辣鸭边腿,处理食材
鸭腿冲洗处理干净

4. 处理食材 鸭腿冲洗处理干净

麻辣鸭边腿,锅里加纯净水,上面准备好的调料和鸭块,开大火烧开

5. 锅里加纯净水,上面准备好的调料和鸭块,开大火烧开

麻辣鸭边腿,鸭块无血色,趁水沸腾捞出,这样不会沾到锅里的浮沫,沥干水分

6. 鸭块无血色,趁水沸腾捞出,这样不会沾到锅里的浮沫,沥干水分

麻辣鸭边腿,找一个干净的塑料袋装鸭块,有密封袋更好,倒入水煮肉片调料包里面的腌肉包

7. 找一个干净的塑料袋装鸭块,有密封袋更好,倒入水煮肉片调料包里面的腌肉包

麻辣鸭边腿,抖动袋子至调料搅拌均匀

8. 抖动袋子至调料搅拌均匀

麻辣鸭边腿,密封放入冰箱冷藏一夜

9. 密封放入冰箱冷藏一夜

麻辣鸭边腿,将鸭块放入炖盅中

10. 将鸭块放入炖盅中

麻辣鸭边腿,倒入炝料包

11. 倒入炝料包

麻辣鸭边腿,倒入麻辣包,我用了一半

12. 倒入麻辣包,我用了一半

麻辣鸭边腿,加水

13. 加水

麻辣鸭边腿,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>2瓣

14. 放入大蒜2瓣

麻辣鸭边腿,生姜2片

15. 生姜2片

麻辣鸭边腿,大葱2节

16. 大葱2节

麻辣鸭边腿,一切准备就绪

17. 一切准备就绪

麻辣鸭边腿,炖盅调节炖汤功能1.5小时

18. 炖盅调节炖汤功能1.5小时

麻辣鸭边腿,时间到即可出锅啦

19. 时间到即可出锅啦

麻辣鸭边腿,肉质细腻,麻辣入味,吃到停不下来

20. 肉质细腻,麻辣入味,吃到停不下来

菜谱创建于:2020年06月30日 15:16

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