莲藕棒骨汤

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尾狐v

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食材

猪棒骨
藕
花椒
八角
姜
大葱
白醋

步骤

莲藕棒骨汤,首先依然要将棒子骨焯水去腥，逼出骨头里的血污；莲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮切成小块，棒子骨依旧在炒锅里热炒一番，加上盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>；

1. 首先依然要将棒子骨焯水去腥，逼出骨头里的血污；莲藕去皮切成小块，棒子骨依旧在炒锅里热炒一番，加上盐和白醋；

莲藕棒骨汤,将棒骨和切好的藕放入高压锅内，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，再滴入2滴白醋，盖上盖煮40分钟左右；最后加入盐，点缀葱花即可。

2. 将棒骨和切好的藕放入高压锅内，加入姜片、花椒和八角，再滴入2滴白醋，盖上盖煮40分钟左右；最后加入盐，点缀葱花即可。

菜谱创建于:2015年01月28日 19:47

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