酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

谨拜阳明

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食材

  • 鸭腿 一个
  • 仔姜 一块
  • 泡椒 一根
  • 大葱 一根
  • 白萝卜 一块

步骤

酸萝卜老鸭汤,.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a>、酸萝卜、仔姜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>

1. .鸭腿、酸萝卜、仔姜、泡椒大葱白萝卜

酸萝卜老鸭汤,鸭肉用清水泡一个小时,中途换两次水,这样可以去除血水!材料全部切小!

2. 鸭肉用清水泡一个小时,中途换两次水,这样可以去除血水!材料全部切小!

酸萝卜老鸭汤,油锅烧热,爆姜片!

3. 油锅烧热,爆姜片!

酸萝卜老鸭汤,鸭肉下锅翻炒至变色,倒入其它材料一起炒两分钟!

4. 鸭肉下锅翻炒至变色,倒入其它材料一起炒两分钟!

酸萝卜老鸭汤,倒入开水烧开后撇去浮末!

5. 倒入开水烧开后撇去浮末!

酸萝卜老鸭汤,将汤倒入汤煲内小火煲40分钟,出锅前放入白萝卜片煮熟后就可以出锅了!

6. 将汤倒入汤煲内小火煲40分钟,出锅前放入白萝卜片煮熟后就可以出锅了!

酸萝卜老鸭汤,酸酸的味道,很开胃!

7. 酸酸的味道,很开胃!

菜谱创建于:2015年01月29日 08:20

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