酸黄瓜烩羊肉
100 菜谱
1212 粉丝
4 关注
食材
- 羊肉250g 酸黄瓜30g 西红柿50g 紫洋葱40g 青椒50g 红椒50g 香芹10g 土豆250g 大蒜5g 香叶半片 沙司50g 白胡椒粉少许 盐少许
步骤
1. 1.一定选择俄式酸黄瓜，口味麦当劳汉堡里面那种。 2.买很面的土豆，先将土豆切小块，冷水放入锅中，然后去处理其他配料。煮到口感很面，关火不要着急捞出，在水中继续放置几分钟。 3.新鲜羊肉，切片，用油炒，其间放盐，白胡椒粉，炒干水分，捞出备用。 4.酸黄瓜切片，青红椒切丁，洋葱切丝，备用。 5.西红柿，香芹，大蒜，备用。 6.香芹，大蒜切末。 7.香叶半片，备用。 8.沙司备齐，其他各种配料准备好。 9.少许油 10.将洋葱，香叶炒金黄色。 11.加入已经炒半熟的羊肉。 12.加入沙司，酸黄瓜，西红柿块，翻炒。 13.继续加入青椒，红椒，香芹，大蒜，加水煨一下，然后用盐调好口味，中间可以尝一尝味道是否适中。 14.装盘后，把土豆配上作为主食。
菜谱创建于:2015年02月02日 21:51
