酸辣小黄瓜

酸辣小黄瓜

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食材

  • 小黄瓜350g
  • 葱姜蒜适量
  • 花椒适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 干辣椒适量
  • 油适量
  • 盐适量

步骤

酸辣小黄瓜,
1

小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。

2

用盐腌去水分,两小时以上(我腌了一晚)。

3

酱油加糖熬开,凉凉备用。

4

酱油内倒入醋,可以多倒些。

5

另起一锅,多放点油,把花椒炒香,放辣椒。

6

放切好的葱、姜、蒜炒香,凉凉。

7

把黄瓜沥干水分,倒入凉好的酱油。

8

倒入凉好的葱姜油。

9

接着就可以吃了,腌一晚口感更好。

1. 1 小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。 2 用盐腌去水分,两小时以上(我腌了一晚)。 3 酱油加糖熬开,凉凉备用。 4 酱油内倒入醋,可以多倒些。 5 另起一锅,多放点油,把花椒炒香,放辣椒。 6 放切好的葱、姜、蒜炒香,凉凉。 7 把黄瓜沥干水分,倒入凉好的酱油。 8 倒入凉好的葱姜油。 9 接着就可以吃了,腌一晚口感更好。

菜谱创建于:2015年02月02日 22:33

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