粉干配上咸鱼很好吃的哦!
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1. 粉干捞熟过冷水备用,香菇提前泡发好,切条,白菜切好,咸鱼准备。
2. 锅中倒少许油,鸭蛋煎熟装盘备用,放香菇,白菜翻炒片刻,下入适量清水,倒入粉干煮开。
3. 最后放少许味精,盐巴调味,装碗,咸鱼提前煮熟,和煎蛋一起铺在煮好的粉干上即可。