【金不换炒薄壳】

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食材

  • 薄壳 一斤
  • 金不换 适量
  • 小辣椒 一个
  • 盐
  • 蒜蓉

步骤

【金不换炒薄壳】 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1787'>薄壳</a>洗净沥干水。

1. 薄壳洗净沥干水。

【金不换炒薄壳】 ,锅内热油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>炒香。

2. 锅内热油，放入蒜蓉炒香。

【金不换炒薄壳】 ,加入薄壳和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90009'>小辣椒</a>圈爆炒几下就开口了。滴几滴热水。

3. 加入薄壳和小辣椒圈爆炒几下就开口了。滴几滴热水。

【金不换炒薄壳】 ,加少量盐，最后再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2168'>金不换</a>，不能过于早放，不然就没有味了。炒几下就可以出锅了。

4. 加少量盐，最后再放金不换，不能过于早放，不然就没有味了。炒几下就可以出锅了。

菜谱创建于:2015年02月17日 15:47
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