香椿煎蛋

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食材

香椿芽
鸡蛋

步骤

香椿煎蛋,如图新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3246'>香椿芽</a>

1. 如图新鲜的香椿芽

香椿煎蛋,如图去掉老的部分，拿开水焯烫

2. 如图去掉老的部分，拿开水焯烫

香椿煎蛋,如图盘里打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 如图盘里打入鸡蛋

香椿煎蛋,如图将香椿芽切碎放入鸡蛋液中

4. 如图将香椿芽切碎放入鸡蛋液中

香椿煎蛋,如图加少许食盐，将蛋液打散

5. 如图加少许食盐，将蛋液打散

香椿煎蛋,如图平底锅倒入少许油，待锅烧热

6. 如图平底锅倒入少许油，待锅烧热

香椿煎蛋,如图将打好的蛋液倒入平底锅中，摊匀

7. 如图将打好的蛋液倒入平底锅中，摊匀

香椿煎蛋,如图先不翻动，待蛋饼凝固

8. 如图先不翻动，待蛋饼凝固

香椿煎蛋,如图翻面，煎至两面金黄即可

9. 如图翻面，煎至两面金黄即可

香椿煎蛋,如图切块装盘即可食用

10. 如图切块装盘即可食用

小贴士

所要省事怕翻碎蛋饼，可事先在蛋液中加入少许食用油拌匀再煎至

菜谱创建于:2015年03月29日 14:24

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