黑椒薰咸鱼

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食材

咸鱼
姜
红椒
花雕酒
糖
醋

步骤

黑椒薰咸鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 353'>咸鱼</a>切块儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片。

1. 咸鱼切块儿，姜切片。

黑椒薰咸鱼,锅内放油烧热，下鱼块和姜片。

2. 锅内放油烧热，下鱼块和姜片。

黑椒薰咸鱼,煎至两面变黄时加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 899'>花雕酒</a> 醋 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和适量水。

3. 煎至两面变黄时加入花雕酒醋糖和适量水。

黑椒薰咸鱼,烧至水基本收干。

4. 烧至水基本收干。

黑椒薰咸鱼,加黑胡椒炒匀，出锅前撒上红椒炒匀。

5. 加黑胡椒炒匀，出锅前撒上红椒炒匀。

黑椒薰咸鱼,摆盘即可！

6. 摆盘即可！

菜谱创建于:2015年04月01日 15:30

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