凉拌芹菜花生米

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食材

芹菜 300克
花生米 200克
葱姜适量
大料适量
盐适量
味精适量
辣椒粉适量
白糖适量

步骤

凉拌芹菜花生米,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>清洗干净，放入滚水锅中

1. 将芹菜清洗干净，放入滚水锅中

凉拌芹菜花生米,焯熟，捞出，过凉，装入碗中待用

2. 焯熟，捞出，过凉，装入碗中待用

凉拌芹菜花生米,将焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少许精盐腌一会儿

3. 将焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少许精盐腌一会儿

凉拌芹菜花生米,将葱段，姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>放入锅中，加入清水，倒入清洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>煮

4. 将葱段，姜片，大料放入锅中，加入清水，倒入清洗干净的花生米煮

凉拌芹菜花生米,将煮熟的花生米，凉凉，倒入腌好的芹菜段的碗中

5. 将煮熟的花生米，凉凉，倒入腌好的芹菜段的碗中

凉拌芹菜花生米,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，将所有材料搅拌均匀即可

6. 加入盐，味精，白糖，辣椒粉，将所有材料搅拌均匀即可

菜谱创建于:2015年04月28日 11:23

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