蛋包饭

蛋包饭

其实小孩子就是视觉动物，最受不了漂亮食物的吸引了，我家小朋友非常喜欢吃。

宋小耐

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食材

  • 鸡蛋
  • 火腿
  • 生菜
  • 菠萝
  • 白菜
  • 草莓
  • 米饭
  • 胡萝卜
  • 葱花
  • 盐
  • 番茄酱
  • 生抽
  • 咖喱

步骤

蛋包饭,所有食材洗净切好待用。

1. 所有食材洗净切好待用。

蛋包饭,起油锅爆香葱花，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>丁稍炒，加开水焖10分钟后，放入咖喱化开炒均匀，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>丁炒至断生，最后放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐调味。

2. 起油锅爆香葱花，下胡萝卜，火腿丁稍炒，加开水焖10分钟后，放入咖喱化开炒均匀，再加入菠萝和白菜丁炒至断生，最后放适量生抽和盐调味。

蛋包饭,把放凉或隔夜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>放入拌匀放一边待用。

3. 把放凉或隔夜的米饭放入拌匀放一边待用。

蛋包饭,另起油锅，把3个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀下油锅煎成蛋皮，在蛋皮二分之一处摆上炒好的饭。

4. 另起油锅，把3个鸡蛋打匀下油锅煎成蛋皮，在蛋皮二分之一处摆上炒好的饭。

蛋包饭,把另外二分之一蛋皮翻过来包好饭。

5. 把另外二分之一蛋皮翻过来包好饭。

蛋包饭,盘子铺上洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>，摆上蛋包饭，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>对半开，摆放上，挤上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。

6. 盘子铺上洗净的生菜，摆上蛋包饭，草莓对半开，摆放上，挤上适量番茄酱。

菜谱创建于:2015年05月10日 17:25
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