辣炒鸡架

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下酒好伴侣，串店的味道

流水溯源

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食材

鸡架两个
郫县辣酱
孜然
芝麻
糖
海鲜酱油
洋葱
香菜
盐
鸡精
干辣椒

步骤

辣炒鸡架,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10602'>鸡架</a>烀熟掰开控干

1. 鸡架烀熟掰开控干

辣炒鸡架,锅入油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190797'>郫县辣酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒香，放入鸡架，炒到鸡架颜色均匀，开始粘锅就可以放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>，少量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>出锅

2. 锅入油，放入郫县辣酱，干辣椒炒香，放入鸡架，炒到鸡架颜色均匀，开始粘锅就可以放洋葱，孜然，芝麻，海鲜酱油，少量盐，鸡精，糖，最后放香菜出锅

小贴士

油大点，火大点，炒时间长点好吃
洋葱不要炒时间长

菜谱创建于:2012年09月14日 16:13

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