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1. 金针菇剪去根部洗净，沥干水分，摆在盘中。
2. 将剁椒铺在金针菇上面。
3. 蒸锅加水，大火烧开后，蒸5分钟，出锅后将盘子里多余的汤汁倒掉。
4. 在蒸金针菇的时候，将小葱切末。
5. 将小葱洒在剁椒上，浇上蒸鱼豉油。
6. 最后浇上热油即可。
