快手菜――剁椒金针菇 

快手菜――剁椒金针菇 

剁椒金针菇是一道简单的快手菜，大约10分钟左右就可以搞定啦！金针菇口感爽滑，淋上剁椒的香辣和蒸鱼豉油的鲜美，与金针菇融合在一起，好吃而且特别下饭！夏天天气热，吃东西没食欲，不如来一份剁椒金针菇吧~~

Ting小姐

+关注

45 菜谱

55 粉丝

8 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 金针茹 400g
  • 剁椒 2勺
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 葱 1根

步骤

快手菜――剁椒金针菇 ,金针菇剪去根部洗净，用清水浸泡5分钟。 

1. 金针菇剪去根部洗净，用清水浸泡5分钟。 

快手菜――剁椒金针菇 ,捞出金针菇沥干水份，摆在盘中。 

2. 捞出金针菇沥干水份，摆在盘中。 

快手菜――剁椒金针菇 ,在金针菇上面放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>酱的量可以根据自己的口味来适当调整。 

3. 在金针菇上面放上剁椒，剁椒酱的量可以根据自己的口味来适当调整。 

快手菜――剁椒金针菇 ,锅内放水煮沸后放入金针茹蒸7分钟左右。 

4. 锅内放水煮沸后放入金针茹蒸7分钟左右。 

快手菜――剁椒金针菇 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净切末备用。 

5. 葱洗净切末备用。 

快手菜――剁椒金针菇 ,取出金针茹，可以倒掉多余的汤汁，洒上葱花，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>，因为剁椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>本身有咸味了，所以不用额外加盐了。 

6. 取出金针茹，可以倒掉多余的汤汁，洒上葱花，淋上蒸鱼豉油，因为剁椒和蒸鱼豉油本身有咸味了，所以不用额外加盐了。 

快手菜――剁椒金针菇 ,锅内放少量油烧热，开始冒烟的时候就可以关火了，淋在葱花和剁椒上面即可。 

7. 锅内放少量油烧热，开始冒烟的时候就可以关火了，淋在葱花和剁椒上面即可。 

快手菜――剁椒金针菇 ,一道美味又好看的剁椒金针菇完成啦~

8. 一道美味又好看的剁椒金针菇完成啦~

菜谱创建于:2018年05月29日 23:54
鲍鱼的做法
血蚌的做法
孕产食谱的做法
二人世界的做法

应季菜肴

蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜 春天下午茶-抹茶雪花酥 春天下午茶-抹茶雪花酥 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 香椿芽炒蛋 香椿芽炒蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号