油菜扒香菇胡萝卜

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香菇油菜胡萝卜

jlsunhe

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食材

油菜
香菇
胡萝卜
酱油
老抽
蒜

步骤

油菜扒香菇胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>掰开洗净切3刀成小块

1. 油菜掰开洗净切3刀成小块

油菜扒香菇胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>也洗净分别切成片

2. 胡萝卜香菇也洗净分别切成片

油菜扒香菇胡萝卜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，蚝油，蒜末，调成碗汁。

3. 将酱油，蚝油，蒜末，调成碗汁。

油菜扒香菇胡萝卜,锅内放油烧热，依次放入胡萝卜，香菇。

4. 锅内放油烧热，依次放入胡萝卜，香菇。

油菜扒香菇胡萝卜,等待炒出香菇香味再放入油菜，油菜炒熟放入碗汁，鸡精炒匀。

5. 等待炒出香菇香味再放入油菜，油菜炒熟放入碗汁，鸡精炒匀。

油菜扒香菇胡萝卜,出锅了。整个过程不用放盐，因为碗汁内已经放入蚝油已经够了。

6. 出锅了。整个过程不用放盐，因为碗汁内已经放入蚝油已经够了。

小贴士

把调味品调成碗汁对于这种快炒很实用，省的手忙脚乱忘记放东西，或者炒时间过长把菜炒老影响口感。

菜谱创建于:2016年12月05日 18:53

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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清爽丸子汤

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