香烤猪肋排
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食材
- 叉烧酱2大勺
- 橙皮屑适量
- 烤肉酱110克
- 猪肋排一片（大约800克左右）
- 盐适量
步骤
1. 猪肋排洗净，用清水浸泡2小时以上，充分将肉中的血水浸泡出来
2. 肋排用厨房纸吸净水份，将肋排两面洒适量的盐，然后把烤肉酱和叉烧酱混合，均匀的抹在肋排上
3. 烤盘上铺锡纸
4. 将排骨放在烤架上
5. 放入预热好的烤箱180度，烤箱中层，烤1小时30分钟。有锡纸的烤盘放在烤架下边接汤汁。每20分钟取出刷一遍酱汁
6. 烤好后将排骨切成一条一条，擦点橙皮屑在排骨上即可
菜谱创建于:2015年05月27日 17:53
