香烤猪肋排

香烤猪肋排

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食材

  • 叉烧酱2大勺
  • 橙皮屑适量
  • 烤肉酱110克
  • 猪肋排一片(大约800克左右)
  • 盐适量

步骤

香烤猪肋排,猪肋排洗净,用清水浸泡2小时以上,充分将肉中的血水浸泡出来

1. 猪肋排洗净,用清水浸泡2小时以上,充分将肉中的血水浸泡出来

香烤猪肋排,肋排用厨房纸吸净水份,将肋排两面洒适量的盐,然后把烤肉酱和叉烧酱混合,均匀的抹在肋排上

2. 肋排用厨房纸吸净水份,将肋排两面洒适量的盐,然后把烤肉酱和叉烧酱混合,均匀的抹在肋排上

香烤猪肋排,烤盘上铺锡纸

3. 烤盘上铺锡纸

香烤猪肋排,将排骨放在烤架上

4. 将排骨放在烤架上

香烤猪肋排,放入预热好的烤箱180度,烤箱中层,烤1小时30分钟。有锡纸的烤盘放在烤架下边接汤汁。每20分钟取出刷一遍酱汁

5. 放入预热好的烤箱180度,烤箱中层,烤1小时30分钟。有锡纸的烤盘放在烤架下边接汤汁。每20分钟取出刷一遍酱汁

香烤猪肋排,烤好后将排骨切成一条一条,擦点橙皮屑在排骨上即可

6. 烤好后将排骨切成一条一条,擦点橙皮屑在排骨上即可

菜谱创建于:2015年05月27日 17:53

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