老式蛋糕
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食材
- 低筋面粉 75g
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 25g
- 糖 40g
- 芝麻 少许
步骤
2. 提起打蛋器可以看到挂钩
3. 面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡
4. 拌好的蛋糊
5. 取一点蛋糊放入油碗里拌匀
6. 这里不用讲究拌法，拌匀就可以
7. 将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里
8. 倒入模具后撒上芝麻， 放入预热的烤箱160度20分钟即可
9. 蛋糕出炉
10. 蛋糕内部
小贴士
- 糖可依据个人口味适当放，我放40g糖感觉还是有点甜
菜谱创建于:2015年06月02日 13:37
