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1. 鲫鱼处理干净
2. 两面背部都划上几刀,放入盐腌制15分钟
3. 配料准备
4. 切碎
5. 烤盘中放入香油,再撒上一层配料
6. 鱼肚中塞入配料,塞满
7. 放入烤盘中,再撒上一层配料,然后撒上少许盐,鸡精,花椒粉
8. 原谅我这颗吃货的心,加入了几条年糕,家里没年糕的可以忽略此步骤
9. 放入烤箱210度,烤10分钟后在鱼身上淋上香油,继续烤20分钟即可