肉末芸豆

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食材

芸豆 200g
肉末一小碗
葱姜
料酒
生抽
老抽
盐
花椒

步骤

肉末芸豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71'>芸豆</a>择好洗净切碎备用

1. 芸豆择好洗净切碎备用

肉末芸豆,肉剁成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>

2. 肉剁成肉末

肉末芸豆,锅内放适量油，炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

3. 锅内放适量油，炒香花椒

肉末芸豆,放入肉末翻炒

4. 放入肉末翻炒

肉末芸豆,炒至肉末全部变色，放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒上色

5. 炒至肉末全部变色，放适量老抽翻炒上色

肉末芸豆,放入切好的葱花，姜丝和蒜片，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 放入切好的葱花，姜丝和蒜片，加少许料酒

肉末芸豆,放入芸豆，翻炒均匀

7. 放入芸豆，翻炒均匀

肉末芸豆,加适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋，调味

8. 加适量盐和生抽，醋，调味

肉末芸豆,继续翻炒片刻即可出锅

9. 继续翻炒片刻即可出锅

菜谱创建于:2015年06月06日 15:06

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