肉炖海带

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食材

  • 五花肉
  • 海带
  • 葱
  • 姜
  • 生抽
  • 盐
  • 鸡精
  • 十三香
  • 八角

步骤

肉炖海带,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>清水浸泡2小时(中间需要换水)捞出切条儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片儿备好！

1. 海带清水浸泡2小时(中间需要换水)捞出切条儿，葱切葱花，姜切片儿，五花肉切片儿备好！

肉炖海带,炒锅倒油烧热！放肉片炒至变色，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>炒匀；

2. 炒锅倒油烧热！放肉片炒至变色，加少许十三香炒匀；

肉炖海带,下葱花 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和姜片儿；

3. 下葱花 八角和姜片儿；

肉炖海带,倒适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒片刻；

4. 倒适量生抽翻炒片刻；

肉炖海带,添适量水烧开，加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味儿；

5. 添适量水烧开，加少许盐和鸡精调味儿；

肉炖海带,放入海带盖盖儿； (水量没过海带即可)

6. 放入海带盖盖儿； (水量没过海带即可)

肉炖海带,炖至汤汁儿剩三分之一时关火！

7. 炖至汤汁儿剩三分之一时关火！

肉炖海带,盛盘即可*^_^*

8. 盛盘即可*^_^*

菜谱创建于:2015年06月13日 22:50
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