海带根炖豆腐
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食材
- 海带根 200克
- 豆腐 180克
- 食用油 适量
- 盐 一小勺
- 十三香 半小勺
- 鸡精 一小勺
- 姜 两片
- 葱 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 海带根清洗干净
2. 海带根切块备用
3. 豆腐一块
4. 把豆腐切快备用
6. 把海带放入开水里
7. 把海带焯俩分钟捞出
8. 锅烧热，放入食用油，加入葱姜丝爆香
9. 放入海带根翻炒均匀
10. 放入豆腐
11. 加入两小勺生抽
12. 把所有食材翻炒均匀
13. 加入半小勺白糖
14. 添加清水没过豆腐，半小勺十三香
15. 一小勺盐
16. 一小勺鸡精煮二十分钟即可
17. 做好的海带根炖豆腐
小贴士
- 海带根用开水焯一下，去醒，豆腐切小块更容易入味。
菜谱创建于:2018年11月12日 21:53
