香菇烧排骨

香菇烧排骨

杜泓锦123456

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食材

排骨一斤
香菜
葱姜蒜
干辣椒
花椒
八角
老抽
料酒
五香粉
醋

步骤

香菇烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗干净备用

1. 排骨洗干净备用

香菇烧排骨,锅里放水放入排骨煮变色

2. 锅里放水放入排骨煮变色

香菇烧排骨,捞起洗干净

3. 捞起洗干净

香菇烧排骨,准备调料，葱姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>了，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，白糖

4. 准备调料，葱姜蒜干辣椒了，花椒，八角，白糖

香菇烧排骨,锅放油冒烟后加入白糖（冰糖）

5. 锅放油冒烟后加入白糖（冰糖）

香菇烧排骨,倒入排骨翻炒上色，

6. 倒入排骨翻炒上色，

香菇烧排骨,再放入步骤2的调料。

7. 再放入步骤2的调料。

香菇烧排骨,放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒上色，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，醋，

8. 放点老抽翻炒上色，再放料酒，醋，

香菇烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，加入水没过排骨烧滚

9. 加入五香粉，加入水没过排骨烧滚

香菇烧排骨,香菇洗干净切4#半

10. 香菇洗干净切4#半

香菇烧排骨,水烧的差不多加入香菇继续翻炒

11. 水烧的差不多加入香菇继续翻炒

香菇烧排骨,放点盐翻炒把汁收干

12. 放点盐翻炒把汁收干

香菇烧排骨,起锅了，放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>旁边。好看又好吃。

13. 起锅了，放点香菜旁边。好看又好吃。

菜谱创建于:2015年06月23日 10:56

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