香煎土豆饼

香煎土豆饼

比较简单的一道小吃，没事可以试试

飞奔的甲鱼

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食材

  • 土豆
  • 面粉 适量
  • 盐
  • 胡椒面
  • 鸡蛋
  • 番茄酱或其他酱

步骤

香煎土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切块煮熟，筷子一压就烂那种

1. 土豆去皮切块煮熟，筷子一压就烂那种

香煎土豆饼,把煮熟的土豆压成泥状

2. 把煮熟的土豆压成泥状

香煎土豆饼,把土豆泥加个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>或糯米粉，适量盐，胡椒粉！ 然后揉成团，可能有点软和黏，可以把手沾点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>揉成小球压成饼

3. 把土豆泥加个鸡蛋，少量面粉或糯米粉，适量盐，胡椒粉！ 然后揉成团，可能有点软和黏，可以把手沾点面粉揉成小球压成饼

香煎土豆饼,如图

4. 如图

香煎土豆饼,下锅油炸，小火，不然会糊

5. 下锅油炸，小火，不然会糊

香煎土豆饼,两面金黄就可以起锅了

6. 两面金黄就可以起锅了

香煎土豆饼,可以自己加辣椒面，或其他佐料

7. 可以自己加辣椒面，或其他佐料

菜谱创建于:2015年07月09日 18:03
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