果味虾球
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食材
- 青虾仁
- 跪炸粉（也可淀粉）
- 糖
- 浓缩果汁（也可以用平常喝的果汁饮料但是不如浓缩的好）
- 苹果
- 草莓
- 菠萝
- 葡萄罐头等等一些水果都可以配料
步骤
1. 将虾仁用跪炸粉或者淀粉托上。
2. 做上油，等油五成热（油不能太热）倒入虾仁，炸成金黄色捞出。
3. 倒入少许油，油热后倒入果汁（果汁个人喜爱随意放）在放入糖，熬成稠汁，把配料倒入，再把虾仁倒入翻炒一分钟，最后用生粉勾芡出锅。
4. 如果不喜欢那么油腻呢，也可不用炸虾仁，用水把虾仁煮熟直接炒也可以
小贴士
- 翻炒时间不要过长，长时间在锅中翻炒会影响虾仁的美观和口感
菜谱创建于:2015年07月22日 20:59
