香辣螺蛳

香辣螺蛳

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食材

  • 螺蛳
  • 干辣椒
  • 姜片
  • 大蒜
  • 胡椒粉
  • 酱油
  • 香叶

步骤

香辣螺蛳,洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 209'>螺蛳</a>

1. 洗干净的螺蛳

香辣螺蛳,切好的姜片和辣椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>备用

2. 切好的姜片和辣椒大蒜备用

香辣螺蛳,倒入适量油烧热,放入姜蒜辣椒炒香

3. 倒入适量油烧热,放入姜蒜辣椒炒香

香辣螺蛳,放入盐少许,放入花椒粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>粉,再加入适量豆瓣酱

4. 放入盐少许,放入花椒粉香叶粉,再加入适量豆瓣酱

香辣螺蛳,炒至变色

5. 炒至变色

香辣螺蛳,倒入弄好的螺蛳翻炒片刻

6. 倒入弄好的螺蛳翻炒片刻

香辣螺蛳,放入料酒去腥味,再加点白醋

7. 放入料酒去腥味,再加点白醋

香辣螺蛳,翻炒片刻后加入适量清水烧

8. 翻炒片刻后加入适量清水烧

香辣螺蛳,烧二十分钟后水已经不多了就可以出锅啦,装盘即可食用啦

9. 烧二十分钟后水已经不多了就可以出锅啦,装盘即可食用啦

香辣螺蛳,我不会吸螺蛳,就用牙签扎不会的也可以这样做挑出来就可以吃了后面半截不吃哦。

10. 我不会吸螺蛳,就用牙签扎不会的也可以这样做挑出来就可以吃了后面半截不吃哦。

菜谱创建于:2015年07月26日 16:46

应季菜肴

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