青红椒爆鸭舌

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魔尚宫

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食材

  • 鸭舌 350克
  • 青红椒 100克
  • 甜面酱 30克
  • 盐，味精，料酒，白砂糖，香油，植物油

步骤

青红椒爆鸭舌,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 319'>鸭舌</a>洗净，入卤水卤入味，焯水捞出

1. 鸭舌洗净，入卤水卤入味，焯水捞出

青红椒爆鸭舌,靑椒洗净切条

2. 靑椒洗净切条

青红椒爆鸭舌,锅内倒油烧热，下青椒炒熟，下鸭舌爆炒

3. 锅内倒油烧热，下青椒炒熟，下鸭舌爆炒

青红椒爆鸭舌,放入甜酱，味精，料酒，白糖，香油炒匀

4. 放入甜酱，味精，料酒，白糖，香油炒匀

小贴士

  1. 卤制鸭舌时要用中火，炒时要用旺火，且动作要迅速，使鸭舌受热均匀
菜谱创建于:2012年09月29日 12:29
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