关于辅食，坚持才是最好的爱

其实学生时代就开始接触烘焙，但我对厨房的深识却来源于家里一岁多的大宝。 我的烘焙之路要从八年前説起，机缘巧合或是命中注定高考后选择了旅游学院里得中西面点专业，当时得想法很简单，觉得这个专业属于冷门还能自己开店做自己喜欢的甜品，心里美滋滋的学完了两年课程，手机握着中级面点师证书，西式面点师证书，高级营养师证完美得结业了。

实习和工作得这几年让我对烘焙有些厌烦甚至有些后悔当初的决定，想要深入烘焙的要提前做好准备，每天的工作都是周而复始，这点最能考验你的耐性，更要耐得住孤寂，这话一点都不假，接触的圈子也很少不像白领工作者业务时间可以聊聊天谈谈心，对于烘焙人你面对可能是一盘菜，一盘包子馒头亦或是一个没做完的蛋糕，做餐饮的同行们一定颇有感触，这一行没有固定的双休和假日，别人的假日更加会加大你的工作量。 一个优秀的专业烘焙人是不断努力和坚持自己的职业坚守的，工作时你不能留长指甲，不能散头发，不可以化妆，不能穿跟鞋如果你是个爱化妆打扮的女孩你就需要忍忍了 我的工作在怀宝宝时候截止了，因为每天都要站着工作劳动量也比较大，索性辞职在家专心带娃儿。

从宝宝呱呱落地后，就开始学习怎么照顾她，吐奶了怎么处理，一天吃几次奶最好，平时和她玩什么，一点一点的看着她学会翻身，学会爬，学会走路，也由小时候的乖乖宝到现在的小淘气，每一个改变在妈妈的眼里都是惊喜。 随着孩子一天天长大，到了快吃辅食的时候，看着一行宝妈们在代购手里或是超市给宝宝买零食，心里便按耐不住了，烘焙人可能都是吧，心不由得想我会做，闲下来不工作变心痒痒手痒痒，要一试身手。

因为自身优势，对烘焙自我感觉还可以，十个月的时候我就开始给孩子做馒头，蛋糕之类，觉得自己做安心。 现在宝宝一岁多，很多宝妈都告诉我这么大得孩子可以吃点大人饭接触糖和盐，但我还不想给孩子做加糖加盐食物，孩子的味觉很敏感没有强烈要求换食物口味是不需要多加额外调料的，这是我的个人意见，当然也不是说吃盐不好最好少吃。 现在每天的日常是陪孩子玩，换着花样做辅食给她吃，每每做出新花样，看着孩子爱吃并发出满足的小表情我是很兴奋的，应该所有妈妈们都和我一样，有了孩子就是全世界。