荐影|无论情况多糟，你都不可能不爱那个为你做吐司的人

如果你想要看关于美食的电影，随便上网百度一下，这部电影就出现在很多推荐者的清单里，它就是《吐司》，是一部根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作家NigelSlater自传改编成的电影。

最初看到推荐， 我以为这部电影讲的就是如何做吐司，如何吃吐司的标准美食电影。看了以后，才发现，我的想法太直观、太简单。因为除了美食，它还讲了爱、选择和成长的故事。

看了影片的开头，我就意识到，男主有个厨艺很烂的母亲，哦，不，应该是只会做吐司的母亲。看着男主母亲试图下厨房给男主做一个蛋糕，那过程简直是厨房的一场灾难，而最终还是以“我们还是吃吐司吧”来收尾。

男主母亲连简单的熬汤都不会，一家三口最常吃的就是吐司。从男主和男主父亲每次用餐时的表情可以看出，“美味”可能只是出现在他们的字典里，除了强烈地感受到男主小时候对各种美食的极度渴望和幻想外，我隐约中也在思考：男主父亲究竟有多爱男主的母亲，才能日复一日得忍受她的“厨艺”！

但即便这样，男主还是很眷恋母亲的，咬一口嘎嘣脆的吐司，他便会感觉到一股难以形容的幸福。

“无论情况多糟，你都不可能不爱那个为你做吐司的人，一旦你咬透坚硬的外皮，吃到柔软的面皮，尝到暖暖咸咸的黄油 你便会永远沉浸在其中！“

然而，还没有等到圣诞节，母亲就去世了，接下来父子俩单独的生活可想而知。

父亲不会做饭，脾气暴躁，两个人过得总是马马虎虎。于是，父亲请了已婚妇女波特太太来做清洁工。波特太太相当性感，更重要的是她的厨艺还相当了得。

再后来，波特太太就成了男主的继母。

当母亲的地位被人取代，当父亲的注意力转移，男主对继母的敌意也变得越来越赤裸裸。可偏偏继母又是一个厨艺高手，所以，在父亲和美食之间，在爱和胃之间，男主必须要做出一个选择。最终男主决定学糕点，以此来抗衡继母，同时夺得父亲的欢心。

接下来电影中就出现了男主卖力学习烘焙，和继母厨艺PK的大量镜头，看得很是那个爽，不过，看着看着，就越来越感觉心酸，因为儿子和继母多年的厨艺较劲，最终都是由父亲无奈地消化买单，终于，终于，在一个晚上，听到男主和继母又一次的斗嘴时，夹在他们中间许久的的父亲终于咆哮而出……

再后来，父亲有一次做园艺的时候 一不小心把自己弄死了……

再后来，男方在房间听了那首《Yesterday When I Was Young》，最后对继母说了句：“你赢了”，便收拾行李，离开了那栋他生长的地方，在一家厨房中找到工作，从此再也没去见过继母。

再后来，男主就成了英国著名的食谱专栏作家。

看到这里，一部影片就谢幕了。

也许你会觉得这个电影有些悲伤，但真实的人生不就是这样么：

越是缺少什么，就越向往什么：男主小时候因为整天吃吐司，所以对美食极度充满幻想，甚至趴在被窝里用手电筒照着书来看各种美食杂志和食谱；

越是想得到什么，反而最后却失去什么：长大后，男主为了和继母抗衡，夺得父亲的欢心，不断研究烘焙，但还是让父亲不开心 看着他独白一人在屋外啜泣，最后甚至连父亲的最后一面也没有见着，就那样永远的失去了他。

小时候，男主幻想美食，但却又非常依赖会做各种吐司的母亲，长大后，自己成为烘焙高手，却又用美食伤害了父亲，所以，一切皆因美食而起，也因美食结束。

所以，在我看来，品尝美食应该是感到幸福的，而不是像男主父亲那样反而成为了一种负担；动手做美食应该是发自内心的，甚至应该带有爱的味道，而不是像男方和继母那样是用来满足私心争夺的！

来自厨友@薛笨笨

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