秘制卤鸭翅
来客必点菜，冰箱常备鸭翅。
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食材
- 鸭翅 500g
- 自家卤卤料 一袋
- 冰糖、酱油、干辣椒 适量
- 牛油 适量
步骤
小贴士
- 卤料可以反复使用，越卤越香。
- 养卤料要经常卤，油大的肉菜，每次卤就加酱油和辣椒，冰糖。
- 千万不放盐。
- 牛油有的话就加，没有的话就卤一块肥肉也可。
菜谱创建于:2012年10月28日 17:19
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