番茄鸡蛋盖饭

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食材

良心农人大米 300g
鸡蛋 5个
番茄 2个
葱 1根
鸡精 1勺
盐 1勺
糖 2勺
黑芝麻少许

步骤

番茄鸡蛋盖饭,大米洗净，做米饭

1. 大米洗净，做米饭

番茄鸡蛋盖饭,西红柿切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

2. 西红柿切块，葱切葱花，鸡蛋打散

番茄鸡蛋盖饭,热油，煎鸡蛋，炒散盛出，锅内放少许油，葱花爆锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>翻炒，加少许水，待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>软烂加入炒好的鸡蛋

3. 热油，煎鸡蛋，炒散盛出，锅内放少许油，葱花爆锅，加入番茄翻炒，加少许水，待番茄软烂加入炒好的鸡蛋

番茄鸡蛋盖饭,加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，拌匀即可

4. 加盐、鸡精、糖，拌匀即可

番茄鸡蛋盖饭,盛一碗米饭，压平，倒扣在盘中，上面撒上芝麻，将番茄鸡蛋盛入即可

5. 盛一碗米饭，压平，倒扣在盘中，上面撒上芝麻，将番茄鸡蛋盛入即可

菜谱创建于:2015年08月20日 20:34

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