蒜香猪排

蒜香猪排

四个三乘以二

四个三乘以二

+关注

125 菜谱

11 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪肉（推荐前腿肉
口感细腻不糙）
蒜瓣
葱
姜
淀粉
胡椒粉

步骤

蒜香猪排,肉洗净，切片，用盐，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝，大量蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，生抽，淀粉拌匀，腌制15分钟

1. 肉洗净，切片，用盐，鸡精，葱段，姜丝，大量蒜末，胡椒粉，生抽，淀粉拌匀，腌制15分钟

蒜香猪排,锅入油烧热，（不用太多）放入猪排煎熟，再改大火煎至表面略焦即可起锅

2. 锅入油烧热，（不用太多）放入猪排煎熟，再改大火煎至表面略焦即可起锅

小贴士

肉片的厚度自己定，有把握煎熟但不煎老的范围里，我他喵就因为切厚了中间没熟只能啃边上熟了的，心好痛(ಥ_ಥ)
蒜末一定要多！！！
可以浇些自己喜欢的料汁，因为不会也没材料我就干吃啦(눈_눈)

菜谱创建于:2015年08月27日 18:57

应季菜肴

秋冬暖身-胡萝卜炖羊肉

秋冬暖身-胡萝卜炖羊肉

午餐秋冬滋补篇:排骨遇见小鲍鱼

午餐秋冬滋补篇:排骨遇见小鲍鱼

双黑一点红粥

双黑一点红粥

莲藕炖排骨

莲藕炖排骨

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机