雪菜里脊米面

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金啊飘

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食材

米面
雪里蕻
韭菜
干椒
农家咸肉
荷包蛋
葱蒜末
生粉

步骤

雪菜里脊米面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9165'>米面</a>团放凉水泡十分钟乳锅煮熟，但不可太烂，捞出冷水冲凉后泡冰水待用

1. 米面团放凉水泡十分钟乳锅煮熟，但不可太烂，捞出冷水冲凉后泡冰水待用

雪菜里脊米面,热锅下油，油热后下肉片翻炒至表面变色捞出

2. 热锅下油，油热后下肉片翻炒至表面变色捞出

雪菜里脊米面,蒜末和干椒一同入锅爆香加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 719'>雪里蕻</a>翻炒出香味加入肉片开水下锅煮开下米面和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>

3. 蒜末和干椒一同入锅爆香加入雪里蕻翻炒出香味加入肉片开水下锅煮开下米面和韭菜

雪菜里脊米面,大火将面煮开马上关火出锅撒葱末上葱末盖上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4154'>荷包蛋</a>

4. 大火将面煮开马上关火出锅撒葱末上葱末盖上荷包蛋

小贴士

喜欢酸辣口味的可在下米面前在汤锅内加醋

菜谱创建于:2015年09月11日 16:53

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